“Never Mind us”

3 januar var jeg på Photoshoot med tre venner av meg og tok et par bilder av modelen vår Angelica til hennes portefolio. Her er bildene jeg tok.

God Jul og godt nytt år i fra Mr. Olsen og Mr.Hatleskog fra nevermindus.net. Håper alle har en fin jul og et fortreffelig nytt år.

Jeg vil i denne anledning få dele med dere mine 9 top julehits, etter å ha hørt mye mariah carey på radio denne julen her jeg en stor trang til å dele noen andre julesanger med dere.

Listen er som følger på første plass: The Pogues og Kristy Maccoll med Farytale of New York.

Andre plass: The Killers med a Great Big Sled.

Tredje plass: Paul MacCartney med Wounderful Christmastime.

Fjerde plass: Jack Johnson med Rudolph the Red Nosed Reindeer.

Femte plass: The killers for andre gang med Joshep, Better You Then Me.

Sjette plass: Igjen The killers med Don´t Shoot me Santa.

Syvende plass: Bob dylan med Must be Santa.

Åttende plass: Elvis Presley med Here Comes Santa Claus.

Og på Niende og siste plass: I Wish it Was Christmas Today av Julian Casablancas.

WiMP Spilleliste.

GOD JUL og GODT NYTT ÅR!

Vg skrev i dag om en britisk person som i smyg sniffer på romper! Da kommer mitt spørsmål frem, hvor syk går det an å bli?

Dette er en hendelse som har hendt flere ganger på samme butikk i plymouth. Rompesnifferen som han blir kalt later som han skal plukke varer fra hyllene og i samme slengen sniffer på bakenden til butikkansatten som står å rydder varer. Se link og video nedenfor for å se vg artikkel og filmsnutt som ble tatt av overvåkningskamera i butikken.

\”Rompesnifferen\”

Disse bildene ble tatt en rolig høstdag når jeg alene bestemte meg for å gå en liten tur i gamle trakter. Jeg tok med meg kamera og spaserte fra hjemme og rundt Mosvannet og opp til Sørmarka i stavanger. Det var en regnfull dag, men etter en time med mye regn kom det perfekte været fram, kald, klart og lyst. Dette var en sukssess i min bok.

Jeg hadde store planer om å skrive om mitt ynglingsbrød, men jeg ser at min gode venn Joakim har allerede skrevet. Så for deg som leter etter noe godt til suppa eller bare til tapas så hendviser jeg til Joakims focaccia.

Som dere sikkert har merket er jeg en stor Kent fan og for en stund tilbake skrev jeg om Box 1991-2008 (Kents samleboks.). Nå har endelig Kent kommet ut med et nytt album etter en pause fra 2007 da Tilbaka till samtiden ble gitt ut. Det nye albumet har fått navnet Röd.

Dette albumet som de fleste andre har det melankolske preget over seg takket være vokalist Joakim Berg. Men for å sammenligne, ligner Röd mer på Tilbaka til samtiden enn noen andre album av Kent. Noe som forteller meg at Kent utvikler seg rolig å forsiktig i en rettning, med mer synth og trommemaskiner sier Vokalist Joakim Berg at de ville gi ut et album som ikke var så konsekvent og hvor de kunne gi seg selv frihet til å leke seg og eksprimentere. De første sangene tok litt tid å vende seg til, men etter å ha hørt på albumet et par ganger har jeg varmet meg opp til sangene. Men alt jeg kan si er at Kent har gitt ut et album som samsvarer med mine forventninger til Kent. Et rolig og mørkt album som underholder og er vært kjøpet.

Det finnes mange gode burger oppskrifter der ute på den store verdensveven, men mange av disse er som regelt en stor farce med alt i fra løk til sennep eller pesto i blandingen. Men det jeg foreslår er en god gammel klassiker med salt og pepper i mixen.

Burgeren:

• 400g kjøttdeig.
• Salt og pepper.

Bland salt og pepper inn i kjøttdeigen og form som en burger. Stek i pannen og så litt i ovnen til den er ferdig. La gjerne burgeren hvile i 5 min.

Burgerbrød.

• 400g hvetemel
• 1,5dl vann (37-42 grader.)
• 25g gjær.
• 20g sukker.
• salt.
• 2 ss olje.

Bland alt det tørre, varm opp vannet til ca. 37 grader. Husk at tørrgjær tåler mer varme (42) enn vanlig gjær. La deigen heve i ca. 30 minutter og del den i ca 3-4 boller. La bollene heve i nye 15 minutter og stek på 175 grader i ca 20 minutter.

Poteter:

• 4 Poteter i båter.
• Salt og pepper.
• Olje.

Del potetene i båter og strø salt og pepper på sammen med olje. Stek deretter på 175 grader i 20 til 30 minutter.

Som garnityr bruker jeg tomat, salat, løk og syltetagurk. Ketchup, sennep og majones er også på plass.

Nå er det vel å lenge siden jeg har kommet med en god oppskrift, men nå er jeg tilbake. Og dette er en oppskrift jeg har fått av min mor, så dette er en hyllest til min mor.

1 Langpanne .

• 450g smør.
• 800g sukker.
• 200g mørk sjokolade (70%)
• 6 egg.
• 3dl hvetemel.
• 3ss kakao.
• 3ts vaniljesukker.
• 1 boks valnøtter. (Hakket.)

Begyn med å smelte sjokoladen i et vannbad med 20g av smøret (1ss.). For å gi sjokoladen litt mer smak kan du også tilsette litt konjak eller wiskey samt. en liten klype med salt. Mens sjokoladen smelter pisker du resten av smøret og sukkert til en hvit masse. Tilsett eggene og pisk til eggen er blandet inn i smøret tilsett deretter det tørre; hvetemelet, kakaoen og vaniljesukkeret. Det siste du gjør er å blande inn halvparten av valnøttene i røren. Smør formen du skal ha kaken i og fordel massen jevnt og strø resten av valnøttene over. Forvarm ovnen på 150 grader og stek den i midten av ovnen i ca 30-40 min.

Dette er en lett og billig kake å lage og ikke til å glemme veldig god. Jeg har vært borti mange forskjellige oppskrifter på brownies og denne er den som har satt størst inntrykk på meg, mest sansynlig fordi det er den jeg har vokst opp med. Oppskriften kan være litt stor så hvis du har en mindre form ville jeg halvert oppskriften. Halve oppskriften passer perfekt til små “gastro bakkene” som du får kjøpt på ikea.

Jeg har lenge lurt på hva vi egentlig skal med motion control til spillkonsollene. Saxaxis kontrollen til playstation har lenge vært en spøk i min bok. På e3 da de først annonserte sixaxis kontrollen til playstation 3 ble kontrollen vist frem og til og med spillprodusenten hadde store problemer med å bruke kontrollen. Å etter å ha prøvd den selv i mange spill har jeg bare blitt mer og mer forarget. Det verste må være Killzone 2 der det er en viktig del av spillet for å åpne dører osv, ved første døren endte jeg nesten opp ned. Det greieste må være burnout der du vrir på kontrollen som ett ratt, men dette bruker jeg kun når jeg ønsker en vanskeligere utfordring. Men endelig har sixaxis kontrollen funnet sitt kall. Utviklerene bak Ninja gaiden har laget denne videoen som en liten promo for spillet Ninja gaiden sigma 2. Enjoy;)